
JIKKO Chef Jack SPG2 steel Gyuto Japanese knife 210mm
الشيف بوشو (جيوتو)
يعد Guyto السكين الغربي الأكثر شيوعًا المستخدم في جميع أنحاء العالم. يمكن استخدامه لتقطيع اللحوم (بدون عظام) والأسماك (بدون عظام) والخضروات. يُعرف أيضًا باسم "السكين الفرنسي" E "سكين الشيف" Bannou Bocho Eas يُستخدم كبديل لميتسوتوكو بوشو.
ستايل شيف (جيوتو)
نوع الفولاذ SG2 ダマスカス
شفرة ذات حدين
طول الشفرة
والوزن
8.2 بوصة (210 ملم)
التعامل مع المواد شجرة الغار