في مناسبات الجهات، الضيافة تعمل على جدول غيرها. هكذا نبنيها في ماربل.
مناسبات الشركات والجهات الحكومية لها طبيعة مختلفة: جدول محدد، وضيوف من مستويات متعددة، وسمعة جهة تُقدَّم الضيافة باسمها. لذلك يبدأ عملنا من جدول المناسبة لا من القائمة.
برنامج يتبع جدول المناسبة
نبني برنامج الضيافة على فقرات المناسبة: الاستقبال، والاستراحات، والعشاء أو الغداء الرئيسي. ونرسل المقترح بالقائمة والبرنامج والتكلفة خلال 48 ساعة من التواصل الأول، ثم نعدّله مع فريقكم.
محطة تقطيع أمام الضيوف
في المؤتمرات والفعاليات، تصبح المدخّنة ومحطة التقطيع نقطة يلتقي عندها الضيوف. يُقطَّع اللحم أمامهم، ويقف عليه شيف ماربل وفريقه. التفاصيل في صفحة الطهي الحي.
جهات عملنا معها
عمل ماربل مع وزارة الطاقة ونيوم وإثراء والبنك العربي الوطني، في المقرات والمؤتمرات والمناسبات الوطنية، وخدم أكثر من 90 فعالية خاصة وعامة في المملكة.
الأعداد والمواقع
نخدم من 50 إلى أكثر من 1000 ضيف، في الرياض وجميع مناطق المملكة. ولاجتماعات العمل الأصغر، العشاء الخاص في ماربل يستضيف من 8 إلى 24 ضيفًا.
القوائم
تُبنى القائمة لكل مناسبة، مع خيارات للنباتيين ولأصحاب الحساسيات، وتُعرض في جلسة تذوّق قبل الموعد للمناسبات الكبيرة.
ما يُقدَّم في محطة التقطيع
بريسكت مدخّن 10 ساعات، وضلع كامل مدخّن 8 ساعات، وقطع ستيك على حطب السمر، يُقطَّع كلٌّ منها أمام الضيوف ويُقدَّم في لحظته. وتُضاف إلى القائمة أطباق ماربل الأخرى بحسب طبيعة المناسبة، مع خيارات للنباتيين ولأصحاب الحساسيات.
عشاء العمل في ماربل
لاجتماعات مجالس الإدارة وعشاء العمل مع الضيوف، يستضيف ماربل من 8 إلى 24 ضيفًا في طاولة خاصة أو ركن مغلق، أو حتى 80 ضيفًا عند حجز المطعم كاملًا في تركي سكوير. التفاصيل في صفحة الجلسات الخاصة.
شروط الحجز
شروط حجز المجموعات، ومنها العربون، منشورة في صفحة السياسات.
التواصل
لطلب مقترح، أرسلوا تاريخ المناسبة وعدد الضيوف والموقع عبر صفحة كيترنق الرياض.
