في مناسبات الجهات، الضيافة تعمل على جدول غيرها. هكذا نبنيها في ماربل.
مناسبات الشركات والجهات الحكومية لها طبيعة مختلفة: جدول محدد، وضيوف من مستويات متعددة، وسمعة جهة تُقدَّم الضيافة باسمها. لذلك يبدأ عملنا من جدول المناسبة لا من القائمة.
برنامج يتبع جدول المناسبة
نبني برنامج الضيافة على فقرات المناسبة: الاستقبال، والاستراحات، والعشاء أو الغداء الرئيسي. ونرسل المقترح بالقائمة والبرنامج والتكلفة خلال 48 ساعة من التواصل الأول، ثم نعدّله مع فريقكم.
محطة تقطيع أمام الضيوف
في المؤتمرات والفعاليات، تصبح المدخّنة ومحطة التقطيع نقطة يلتقي عندها الضيوف. يُقطَّع اللحم أمامهم، ويقف عليه شيف ماربل وفريقه. التفاصيل في صفحة الطهي الحي (/live-cooking).
جهات عملنا معها
عمل ماربل مع وزارة الطاقة ونيوم وإثراء والبنك العربي الوطني، في المقرات والمؤتمرات والمناسبات الوطنية، وخدم أكثر من 90 فعالية خاصة وعامة في المملكة.
الأعداد والمواقع
نخدم من 50 إلى أكثر من 1000 ضيف، في الرياض وجميع مناطق المملكة. ولاجتماعات العمل الأصغر، العشاء الخاص في ماربل يستضيف من 8 إلى 24 ضيفًا (/private-dining).
القوائم
تُبنى القائمة لكل مناسبة، مع خيارات للنباتيين ولأصحاب الحساسيات، وتُعرض في جلسة تذوّق قبل الموعد للمناسبات الكبيرة.
التواصل
لطلب مقترح، أرسلوا تاريخ المناسبة وعدد الضيوف والموقع عبر صفحة المناسبات (/catering).

